Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Asistent manažéra pekárne
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme Asistenta manažéra pekárne, ktorý bude podporovať manažéra v riadení každodenných operácií pekárne. Táto pozícia vyžaduje schopnosť koordinovať tím, zabezpečiť kvalitu produktov a efektívne riadiť zásoby a objednávky. Asistent manažéra bude tiež zodpovedný za dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov, školenie personálu a komunikáciu so zákazníkmi. Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti v oblasti pekárenského priemyslu, organizačné schopnosti a schopnosť riešiť problémy v dynamickom prostredí. Práca vyžaduje flexibilitu, zodpovednosť a schopnosť pracovať pod tlakom. Ak máte záujem o rozvoj v oblasti riadenia pekárne a chcete byť súčasťou tímu, ktorý sa zameriava na kvalitu a spokojnosť zákazníkov, táto pozícia je pre vás vhodná.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Podpora manažéra pekárne pri riadení každodenných operácií
- Koordinácia práce pekárenského tímu
- Zabezpečenie kvality a čerstvosti pekárenských výrobkov
- Správa zásob a objednávok surovín
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných noriem
- Školenie a motivácia zamestnancov
- Riešenie sťažností zákazníkov a poskytovanie vysokej úrovne zákazníckeho servisu
- Spolupráca s dodávateľmi a inými oddeleniami
- Príprava správ o výkonnosti pekárne
- Podpora pri plánovaní a zavádzaní nových produktov
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v oblasti pekárenského priemyslu alebo maloobchodu
- Schopnosť viesť a motivovať tím
- Dobré organizačné a komunikačné schopnosti
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov
- Flexibilita a schopnosť pracovať pod tlakom
- Základné znalosti práce s počítačom
- Ochota pracovať na smeny vrátane víkendov
- Zodpovedný prístup k práci a dôslednosť
- Schopnosť riešiť problémy a prijímať rozhodnutia
- Záujem o rozvoj a učenie sa novým veciam
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s riadením tímu v pekárni alebo inom maloobchode?
- Ako by ste riešili situáciu, keď tím nedodržiava hygienické normy?
- Ako motivujete zamestnancov k dosahovaniu lepších výsledkov?
- Aké metódy používate na zabezpečenie kvality výrobkov?
- Ako by ste zvládli sťažnosť nespokojného zákazníka?
- Aké máte skúsenosti s plánovaním zásob a objednávok?
- Ako zvládate prácu pod tlakom a v rýchlo sa meniacom prostredí?
- Aké technické zručnosti máte v oblasti práce s počítačom?
- Prečo chcete pracovať ako asistent manažéra pekárne?
- Ako by ste prispeli k zlepšeniu prevádzky pekárne?
